食材明细
- 甜味 口味
- 调味 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻糊豆花的做法步骤
-
1将黄豆浸泡一晚上。 -
2将泡黄豆洗干净，倒入九阳豆浆机，添加适量水，插上电源，按五谷豆浆键。 -
3听到蜂鸣声后拔掉电源。将豆渣过滤。 -
4过滤好的豆浆冷却到80-90°。 -
5准备一小勺内酯，添加量为豆浆量的0.2%—0.4%。（豆腐，豆腐花：500克豆浆加入内酯1.25-1.3克）。 -
6将内酯用少许凉水化开，倒入豆浆内。搅拌均匀。 -
7直接倒入大碗或者分装在小内。在温暖处保温15分钟左右。（我将其分装好放入一个加热后的蒸笼内，促使其保温）。 -
8凝固好的豆花会有少许水，可以用勺子撇去。 -
9去除做好的豆腐花 -
10黑芝麻糊倒入豆腐花内。 -
11装饰杏仁片。
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
小吃
甜品
常见菜式
早餐
- 立体熊猫饼干
- 笋蒸培根
- 什锦扯面
- 蜂蜜水晶凉瓜
- 腌蒜
- 奶香曲奇
- 芝麻酱拌茄子
- 凉拌芹菜三丝
- 炸圆葱香菜丸子
- 水果蛋糕
- 红椒蒜香鸡腿
- 茄汁里脊肉片
- 南瓜饼
- 电饭锅（茄汁油焖四季豆）
- 脆皮豆腐
- 烧豆腐
- 蒜薹鸡蛋饼
- 懒人美食——肉糜鸡蛋羹
- 【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排
- 花生粘
- 煎海肠蛋饺
- 番茄香炸猪排
- 冰皮月饼
- 爆炒黄瓜
- 蒸多宝鱼
- non-recognition
- nonrecourse
- non-recourse
- nonrecoverable
- non-recoverable
- nonrecurring
- non-recurring
- nonredeemable
- non-redeemable
- nonrefillable
- non-refillable
- nonrefundable
- non-refundable
- nonreligious
- non-religious
- 寄李处州（宋·赵蕃）
- 寄李大卿（宋·释德洪）
- 寄李大本，兼柬理江阴（元·郑元祐）
- 寄李天祚屯田（宋·张扩）
- 寄李天英（金·高宪）
- 寄李太亨太守（明·薛瑄）
- 寄李太史文长（明·欧必元）
- 寄李太无（元·宗衍）
- 寄李如愚（明·邓雅）
- 寄李子俨（明·吴与弼）
- 寄李子将（明末清初·何巩道）
- 寄李子将（明末清初·何巩道）
- 寄李子将（明末清初·何巩道）
- 寄李子将（明末清初·何巩道）
- 寄李子将（明末清初·何巩道）
- 医院运营管理体系构建与案例研究/医院高质量发展丛书
- 中医基础理论释疑与学习指导(普通高等中医药院校教学参考书)
- 大庆油田火山岩气藏开发技术与实践
- 大学生英语隐喻能力培养方法与途径
- 以荷立品以和善行(郭敏扇面书画作品选)
- 大学生职业素养的养成与提升
- 温妮钓大鱼/温妮女巫驾到
- 心中有丘壑，眉目作山河：林徽因传
- 我的朋友苏东坡
- 空天宝贝战斗吧(共6册)
- 设计素描实训教程(普通高等院校艺术设计类应用型人才培养系列教材)
- 弹性力学教程(第3版北京大学力学学科规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 物理(附参考答案9上)/30分钟精练攻克核心50题
- 泡菜罐子里的宇宙(精)
- 剑门古蜀道行走记