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诗文	鲫鱼豆腐汤
释义	食材明细 主料 鲫鱼 适量 豆腐 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 金桔 5个 配料 盐 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 微辣 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1 新鲜鲫鱼两条、豆腐、葱、姜，鲫鱼肚子里用盐和五香粉腌一下 2 香菜、小金橘5个 3 热锅热油 4 将鲫鱼放油锅里将两面煎一下 5 加水、葱、姜大火烧开后改小火慢炖40分钟，鱼汤炖成奶白色 6 加水、葱、姜大火烧开后改小火慢炖40分钟，鱼汤炖成奶白色，加入适量的盐 7 加入豆腐和一切两半的金桔（金桔要把里面的籽取出）小火炖20分钟 8 撒入香菜和胡椒粉 9 新鲜美味的鲫鱼汤出锅啦~~ 小窍门 放小金橘可以去除鱼腥味 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
随便看	满满爱意---红烧鸡翅 萝卜羊骨汤 熊猫吐司 香菇煎饺 四川麻辣清油火锅家常做法 韩式泡菜 纯手工无添加原味曲奇饼干 鲜榨百香果汁 烤豆腐 照烧鸡腿墨米饭 可乐鸡胗排骨 猪肚炖老母鸡 曲奇饼干 土豆烧海带 老上海经典___西番尼 番茄牛肉 五彩酿鱿鱼 焗土豆泥 简单 营养 美味——香葱白米虾 黄金柿子饼 金钱卷面包 比翼双飞——蜜汁鸡翅 老醋花生 蓝莓山药 微波蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。