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诗文
红烧基围虾
释义
食材明细
主料
基围虾
适量
大蒜,生姜
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一小勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
5毫升
料酒
5毫升
葱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧基围虾的做法步骤
1
虾去虾线洗干净生姜大蒜切好。
2
老干妈辣椒酱,生抽少许,清水搅拌均匀。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜和生姜。
4
倒入基围虾大火快速翻炒。
5
加入料酒。
6
煸炒均匀。
7
加入料汁。
8
少许盐。
9
大火烧几分钟出锅。
10
成品。
11
家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:04:34