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诗文
河南版 摊菜馍
释义
“简单易上手,早餐必备!”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
苋菜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
油
适量
五香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
摊菜馍的做法步骤
1
洗菜晾干水分,切成小段备用(不放任何调料盐)
2
温水和面
3
揪好面剂子醒醒备用
4
先擀成圆形皮,再拌匀菜铺一层,再甩一个生鸡蛋……
5
锅里刷油,盖上上面这层面皮也放油!两面金黄色就好了!
小窍门
最好是把皮都擀好,再拌菜,不然菜提前放盐会出水,也可放辣椒粉,更好吃哦!
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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jump into
jump king
jump ng
jump off
jump on
jump only
jump rope
jumps at
jump ship
jump shots
jumps rope
jump start
jump start interpersonal
jump suits
jump the bar
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更新时间:2026/7/12 2:42:55