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诗文
河南版 摊菜馍
释义
“简单易上手,早餐必备!”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
苋菜
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
油
适量
五香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
摊菜馍的做法步骤
1
洗菜晾干水分,切成小段备用(不放任何调料盐)
2
温水和面
3
揪好面剂子醒醒备用
4
先擀成圆形皮,再拌匀菜铺一层,再甩一个生鸡蛋……
5
锅里刷油,盖上上面这层面皮也放油!两面金黄色就好了!
小窍门
最好是把皮都擀好,再拌菜,不然菜提前放盐会出水,也可放辣椒粉,更好吃哦!
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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trow
trowel
trow that
Troy
troy
truancy
truant
truce
truck
truck driver
trucker
trucking
trucking shot
truckle
truckload
次和张观察元日作(明末清初·陈恭尹)
次和惠州王子千太守初入罗浮宿冲虚观用东坡(明末清初·屈大均)
次和杉棚(宋·舒岳祥)
次和李樵怀年丈贻赠凤山九老之作(明·严而舒)
次和李汉如(清末民国初·林朝崧)
次和李西庚先生“蓉城招饮赋谢益初姻伯”四(近现代·杨民仁)
次和杏村迎岁诗兼寄延吼(当代·傅义)
次和杨中斋读阆风菊谱因觅本植斋前韵(宋·舒岳祥)
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次和林阳仲铨部见赠还琼山兼志畴昔(明·李之世)
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更新时间:2026/7/13 9:21:56