“简单易上手，早餐必备！”
食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
摊菜馍的做法步骤
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1洗菜晾干水分，切成小段备用（不放任何调料盐） -
2温水和面
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3揪好面剂子醒醒备用
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4先擀成圆形皮，再拌匀菜铺一层，再甩一个生鸡蛋……
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5锅里刷油，盖上上面这层面皮也放油！两面金黄色就好了！
小窍门
最好是把皮都擀好，再拌菜，不然菜提前放盐会出水，也可放辣椒粉，更好吃哦！
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
主食
家常菜