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诗文 淮山鸡汤
释义
淮山鸡汤的做法
“一碗鸡汤,好喝又大补”

食材明细

主料
  • 鸡肉 半只
  • 枸杞 适量
  • 黄芪 适量
  • 白茯苓 适量
辅料
  • 淮山 适量
  • 红枣 适量
  • 芡实 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

淮山鸡汤的做法步骤

  • 淮山鸡汤的做法步骤:1
    1
    鸡肉切块
  • 淮山鸡汤的做法步骤:2
    2
    用料酒,姜汁腌制
  • 淮山鸡汤的做法步骤:3
    3
    准备好配料
  • 淮山鸡汤的做法步骤:4
    4
    鸡肉绰水捞出
  • 淮山鸡汤的做法步骤:5
    5
    所有材料放入高压锅
  • 淮山鸡汤的做法步骤:6
    6
    煲30分钟(我用的是嫩鸡)
  • 淮山鸡汤的做法步骤:7
    7
    完成

小窍门

鸡肉一定要腌制和绰水,鸡肉一定要腌制和绰水,鸡肉一定要腌制和绰水,重要的事要说三遍。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/18 19:24:31