“高压锅做拌饭”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉拌饭的做法步骤
-
1猪肉里放入姜、酱油、生抽，辣椒粉，酱20～30分钟 -
2高粱、麦仁、红豆、鹰嘴豆我前一天睡觉前泡上了，今天加入大米泡半小时。总共加入的水和平时蒸米饭一样。我一般都是一半米一半水的，因为这次用高压锅所以少了一点水。
-
3胡萝卜切小丁，洋葱切小。
-
4油半热后放入花椒，大料一小瓣，等待变颜色后放入肉，可适当多炒一小会儿。
-
5再放入胡萝卜丁，也适当多炒一下。
-
6最后放入洋葱炒，这个炒的时间要短，巴拉两下就好啦
-
7把炒好的菜平铺到米上，开启高压锅蒸米饭功能就好啦。
-
8开盖亮个相
-
9开拌，我加入了黑芝麻，但是进去后不太明显。
-
10我的这一份，我喜欢虾皮，所以放了虾皮来拌，然后放上刚炸的荷包蛋。不得不说，我真不会炸荷包蛋。
-
11我妈妈的这一份，这个鸡蛋卖相真是不好看啦，不过吃起来还是很好吃的。
小窍门
用料具体多少克，我真说不出来，只是根据吃饭人数，和喜爱成都放的，我们家喜欢胡萝卜所以我就放了一整根，我喜欢虾皮所以我自己那份我放了虾皮……胡萝卜有点甜味，所以胡萝卜切块要小一些，最后闷饭时放的水和平时蒸米饭时一样就可以了。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
家常菜
- 糯米煎饼果子
- 苦荞粉戚风蛋糕
- 笋炒腊肉
- 大盆长豆角
- 适合节后减肥的排毒思慕雪
- 腊肉炒山野笋
- 素炒豆皮
- 野蒜滑蛋
- 野蒜花卷
- 猪肉大葱包子
- 牛肉丸子萝卜丝汤
- 吉祥双寿桃
- 肉末金针菇
- 小米面酥脆饼干
- 三文鱼沾辣根
- 凉皮的制作
- 风味小土豆
- 盐水香菜
- 炒花生
- 大千豆芽
- 蝴蝶开花双色馒头
- 猪肚鱼胶汤
- #花样美食#凉拌腐竹黄瓜
- 紫苏蒸虾
- 酥脆小茶点
- Kwanzaa
- kwashiorkor
- kWh
- KY
- kyle
- Kyoto Protocol
- kyphosis
- Kyrgyzstan
- Kyrie Eleison
- L
- L.
- LA
- la
- lab
- lab assistant
- 初夏游平山堂（清·金科豫）
- 初夏游张园（宋·戴复古）
- 初夏游张氏山亭（明·王世贞）
- 初夏游楞伽精舍（唐·皮日休）
- 初夏游灵鹫冷泉韬光三生石诸胜（清·汪德容）
- 初夏游谢公岩（宋·徐玑）
- 初夏湖山（宋·张埴）
- 初夏漫兴（明·区怀年）
- 初夏漫兴（清·谢照）
- 初夏燕京南陌（明·王世贞）
- 初夏燕堂睡起（宋·陆游）
- 初夏独游南园二首（宋·司马光）
- 初夏玉井亭晚立（宋·杨万里）
- 初夏田园（明末清初·徐夜）
- 初夏田家即事二首（元·尹廷高）
- 健康评估学(全国中等卫生职业教育十二五规划教材)
- 解剖学及组织胚胎学(全国中等卫生职业教育十二五规划教材)
- 井冈山自然保护区种子植物名录
- 诗读美国
- 实用语文(全国中等卫生职业教育十二五规划教材)
- 农机营销员入门必读(新型农民阳光培训教材)
- 农民信息员培训教程(新型农民阳光培训教材)
- 农艺工培训教程(新型农民阳光培训教材)
- 蔬菜测土配方施肥新技术(新型农民阳光培训教材)
- 蔬菜植保员培训教程(新型农民阳光培训教材)
- 乡村旅游开发与经营(新型农民阳光培训教材)
- 园林绿化工培训教程(新型农民阳光培训教材)
- 植保排灌机械的使用与维修(新型农民阳光培训教材)
- 有趣的3D立体书(太空)/少儿科普书系
- 床的对角线(5数学法庭)/有趣的科学法庭