食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
赤贝小炒的做法步骤
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1挑选新鲜的韭菜荀子 -
2摘取头部
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3清洗切段
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4赤贝肉洗净备用
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5鸡蛋打散
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6热油入锅
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7迅速翻炒
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8加赤贝肉
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9加辅料翻炒
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10出锅装盘！
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11咸香可口！
小窍门
切记大火爆炒，收汁出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜