“最近一直在减肥中，所有素菜就成了我最爱了，这款彩色西葫芦做的【蚝油西葫芦】就是一款不错的素菜。同时也感觉蚝油还真是好东西，什么东西放了它，鲜味还真不是盖的。爱上了蚝油炒菜了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油西葫芦的做法步骤
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1蚝油西葫芦食材。 -
2彩椒和葱姜切好备用。 -
3西葫芦清洗干净切好备用。 -
4炒锅热锅凉油，油温热了放入葱姜炒香。 -
5放入西葫芦片翻炒。 -
6翻炒变色后放入彩椒翻炒。 -
7然后放入蚝油翻炒。 -
8在放入盐调味翻炒均匀即可出锅。 -
9怡汝的这款【蚝油西葫芦】就做好了。
小窍门
1、西葫芦什么样的都可以的，自己喜欢就好。
2、有蚝油就不用放味精或者鸡精就很鲜美了。
2、有蚝油就不用放味精或者鸡精就很鲜美了。
使用的厨具：炒锅
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