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诗文
茄汁肉丁烧冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
肉丁
适量
辅料
茄汁
适量
淀粉
适量
配料
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁肉丁烧冬瓜的做法步骤
1
准备材料如图,肉丁我是准备做茄汁味和豆瓣酱味的,所以多些。
2
将肉丁用淀粉搅拌少量盐入味
3
冬瓜加少许油现旺火烧,后改小火焖,冬瓜烧制成透明状加盐起锅。
4
浇上茄汁肉丁即成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 冬季食谱
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更新时间:2025/6/4 10:21:05