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诗文 茄汁肉丁烧冬瓜
释义
茄汁肉丁烧冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 肉丁 适量
辅料
  • 茄汁 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁肉丁烧冬瓜的做法步骤

  • 茄汁肉丁烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    准备材料如图,肉丁我是准备做茄汁味和豆瓣酱味的,所以多些。
  • 茄汁肉丁烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    将肉丁用淀粉搅拌少量盐入味
  • 茄汁肉丁烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    冬瓜加少许油现旺火烧,后改小火焖,冬瓜烧制成透明状加盐起锅。
  • 茄汁肉丁烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    浇上茄汁肉丁即成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/14 20:24:57