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诗文
姜蓉清蒸大闸蟹
释义
“中秋之际,大闸蟹,你懂的。个人觉得这种做法最能保持鲜味”
食材明细
主料
大闸蟹
适量
辅料
姜
适量
配料
油
适量
盐
适量
其他 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
姜蓉清蒸大闸蟹的做法步骤
1
用盐水把大闸蟹泡一下,然后洗干净,用刀拍昏它们
2
下锅猛火蒸二十分钟
3
搞掂
4
磨好姜蓉后,烧干锅,放油
5
把热油淋在姜蓉上
6
膏多肉美啊
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/10 13:09:20