网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄焗蟹
释义	食材明细 主料 花蟹 700克 咸蛋黄 3个 辅料 面粉 50克 配料 姜 3片 料酒 2勺 盐 10克 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛋黄焗蟹的做法步骤 1 花蟹用刷子刷洗干净 2 掀盖头，减去双钳的尖刺和腿尖 3 修剪好的蟹身一分为四 4 蟹块加姜片，料酒，盐腌制入味20分钟 5 取蛋黄上锅蒸15分钟 6 将腌制好的蟹块每个切口都粘上干面粉，裹至蟹肉不裸露 7 蒸熟的蛋黄捣成碎泥 8 锅中放油，用中小火炸蟹块炸至金黄捞出沥油 9 锅中留少许油底加蛋黄泥，加少许水，小火炒蛋黄至起泡沫，稍稍有些粘稠感 10 把炸好的蟹块倒入蛋黄泥中翻炒，均匀裹上蛋黄即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	懒人版超薄韭菜盒子 椰蓉小酥球 小笼包 鸡腿饭 红烧大肠头 #下酒菜#茄子炒鸡丁 爆炒花蛤 蛋奶布丁 香爆血旺 红烧鸡爪 翠衣红烧肉焖面 葱香手抓饼 香豆烫面饼 芦笋鸡肉卷 肉末豌豆 苏伯汤 馒头 烤虾干 小番茄生瓜捞 懒人餐 菠菜南瓜包 咸蛋黄焗南瓜 黑钻蜜豆吐司 芝麻山药饼 豆豉炒辣椒圈 藏怒宿怨 藏污什么什么的成语 藏污纳垢 藏诸什么什么的成语 藏诸名山 藏诸名山，传之其人 藏贼什么什么的成语 藏贼引盗 藏踪什么什么的成语 藏踪蹑迹 藏锋什么什么的成语 藏锋敛鋭 藏锋敛锐 藏锋敛锷 藏锋敛颖 登绳金塔望庐山（明·杨基） 登维摩寺望海楼浩歌放长吉体（清末民国初·曹家达） 登绵山上方（金·周昂） 登绵州富乐山别李道士䇿（唐·薛曜） 登缥缈峰二首（明·王世贞） 登缥缈峰歌（清·王藻） 登缥缈峰绝顶（明·蔡羽） 登缥缈峰（明·王鏊） 登缥缈峰（明·范汭） 登缥缈峰（明末清初·吴伟业） 登罗星洲文昌阁（清·袁景辂） 登罗汉峰（宋·朱熹） 登罗浮山（宋·吴泳） 登罗浮朱明洞天（明·薛始亨） 登罗浮绝顶奉同蒋王二大夫作（明末清初·屈大均） 法社会学在中国--西方文化与本土资源/三元法学文丛 VHDL--代码编写和基于SYNOPSYS工具的逻辑综合(翻译版国外大学优秀教材)/微电子类系列 数码摄影与后期处理专家技术(第2版)/数码生活馆 机器学习及其应用(2007)/知识科学系列/中国计算机学会学术著作丛书 GlassFish--开源的Java EE应用服务器(附光盘) 渲染王VRay+Lightscape照片级效果图表现技法(附光盘全彩印刷) 视频互动媒介/数字媒介变革书系 营销科学学报(第3卷第3辑总第9辑) 坛论IT监理 大师技法PHOTOSHOP图像修饰技术精粹 Photoshop建筑表现图专业技法(附光盘全彩印刷) Photoshop中国画绘制技法(附光盘全彩印刷) Microsoft Expression Web权威专家指南 新版以案说法(担保法篇) 佛教基本知识(正果法师佛学三书)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。