网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蛋黄焗蟹
释义	食材明细 主料 花蟹 700克 咸蛋黄 3个 辅料 面粉 50克 配料 姜 3片 料酒 2勺 盐 10克 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛋黄焗蟹的做法步骤 1 花蟹用刷子刷洗干净 2 掀盖头，减去双钳的尖刺和腿尖 3 修剪好的蟹身一分为四 4 蟹块加姜片，料酒，盐腌制入味20分钟 5 取蛋黄上锅蒸15分钟 6 将腌制好的蟹块每个切口都粘上干面粉，裹至蟹肉不裸露 7 蒸熟的蛋黄捣成碎泥 8 锅中放油，用中小火炸蟹块炸至金黄捞出沥油 9 锅中留少许油底加蛋黄泥，加少许水，小火炒蛋黄至起泡沫，稍稍有些粘稠感 10 把炸好的蟹块倒入蛋黄泥中翻炒，均匀裹上蛋黄即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	凉拌西瓜皮 软心巧克力玛德琳 牛轧糖饼干 草莓松饼 向日葵早餐饼 花样蒸糕 茴香猪肉饺子 红烧鸡翅 清蒸蒜蓉凤尾虾 啤酒鸭 奶酪夹心饼 家庭版炒意面 炝拌蕨菜 紫薯毛巾卷 猪肉茴香饺子 清蒸鲈鱼 骨头汤 土豆玫瑰花 爱心早餐 玫瑰花小点心 #夏日懒人食谱#柠香凤爪 陕西擀面皮 纯蔬菜蛋糕 冰激凌 葱香馒头条 knee joint kneel kneel down knee-length knee pad kneepad kneeroom knee-slapper knee sock knell knickerbocker knickerbockers knickers knickknack knick-knack 病中赏梅赠元晦老友（宋·刘子翚） 病中赠医僧悦可庭（明·无愠） 病中赠南邻觅酒（唐·白居易） 病中赠张十八（唐·韩愈） 病中赠张玉娘（宋·沈佺） 病中赠王桂山四首（清·丘逢甲） 病中赴袁州次香馆（唐·杨衡） 病中赵之让见访（金末元初·杨奂） 病中辱周彦明吴彦冲下顾荒寂长篇短句间见层（元末明初·唐桂芳） 病中辱圣从龙图侍郎见访闻便赴西州不及款曲（宋·刘敞） 病中辱崔宣城长句见寄兼有觥绮之赠因以四韵（唐·白居易） 病中辱张常侍题集贤院诗因以继和（唐·白居易） 病中辱谏议惠甘菊药苗因以诗赠（唐·姚合） 病中过重九，因忆十年前九日卧病湖州，有“（清末近现代初·沈尹默） 病中过铜陵遇雨（明·王世贞） 侵权行为(最新版)/民法研究系列 新世纪交际英语教程(附光盘2学生用书修订版全国高职高专公共英语教材) 大学英语语音教程(附光盘大学英语立体化网络化系列教材) 俄语应用文写作(21世纪大学俄语系列教材) 朱熹诗教思想研究 近代天皇观的形成/学术译丛/未名译库 大时代的小人物(何兹全自传)/大家自述史 现代家政学(21世纪全国高校民政类规划教材) 期待可能性(全国中青年刑法学者专题研讨会文集) 如何写好科研项目申请书(第2版学术道德与学术规范系列读本)/北大高等教育文库 蒙田的政治学(随笔集中的权威与治理)/社会思想译丛 诗性正义(文学想象与公共生活)/社会思想译丛 田沁鑫的戏剧场 中级物理化学(北京大学化学专业课教材) 会计学基础(第2版21世纪经济与管理精编教材)/会计学系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。