诗文 | 免烤快手的奥利奥芝士蛋糕 |
释义 |
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食材明细
免烤快手的奥利奥芝士蛋糕的做法步骤
小窍门
1、奥利奥饼干碎不需要过于细碎,有颗粒的口感才好。
2、奶油奶酪要完全软化,不然和奶油搅拌的时候会有结块,很难拌匀,影响口感也不美观。切记切记切记!!! 3、表面装饰可以任意发挥。 4、我用的模具是屋诺(UN27201)14厘米方形慕斯圈,配方正好是一个的量。也可以用几个小的慕斯圈,更容易脱模,吃起来也方便,不需要再切块了。
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