食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱炒鱿鱼须的做法步骤
-
1姜切丝，葱切段备用。 -
2鱿鱼须洗净，切段，锅中加水煮开倒入鱿鱼须，加1勺味料酒去腥，再次煮开，捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
-
3锅中加油，倒入姜丝炒出香味。
-
4倒入鱿鱼须翻炒半分钟。
-
5加入1勺蚝油。
-
6加入1勺蒸鱼酱油。
-
7把酱汁都翻炒均匀，再翻炒1分钟，加入葱段再翻炒两三手就可以了，酱炒鱿鱼须就做好了。
-
8成品图。
-
9成品图。
小窍门
鱿鱼须焯水的过程不能太久，炒的过程要用大火快速翻炒，不需要盐，酱汁中的咸度刚刚好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
下饭菜
- 红烧鸡腿
- 青椒白玉菇炒千张条
- 春天时令美食/春笋焖鸡翅
- 鸡蛋炒鸭血
- 鸡块杂菌焖黄米糕
- 红烧带鱼
- 肉酱鸡蛋炒面
- 佛手瓜炒腊肠
- 抹茶奶酥吐司，淡淡抹茶清香，口感蓬松又拉丝，奶香味十足。
- 家常炒蘑菇
- 蓝莓蛋糕卷
- 驴打滚儿
- 凉拌柴火腊肉
- 韭菜鸡蛋饺子
- 家庭版烤鱼
- 雪菜腐乳肉
- 酸辣白菜丝
- 红枣桂圆小米粥
- 五花肉炒魔芋
- 玉米面华夫饼
- 手撕鸡
- 腊肉炒藠头
- 海鲜饼
- 春天限定尝鲜/酒香草头
- 火腿肠口蘑炒芦笋
- 销什么避什么的成语
- 销什么骨什么的成语
- 销售价用英语怎么说
- 销售出库用英语怎么说
- 销售易公司用英语怎么说
- 销声什么什么的成语
- 销声割迹
- 销声匿影
- 销声匿迹
- 销声敛迹
- 销声避影
- 销毁什么什么的成语
- 销毁证据
- 销毁骨立
- 销神什么什么的成语
- 江西送友人之罗浮（唐·李白）
- 江西送郭中敏还广东（明·林弼）
- 江西送陆参赴陕西右使陆旧讲官（明·李舜臣）
- 江西途中寄吴城北郭王李诸友（元末明初·徐贲）
- 江西逢僧省文 其一（唐·曹松）
- 江西逢僧省文 其二（唐·曹松）
- 江西道中作三首（唐·张祜）
- 江西道中屡见水碓欲作诗未果顷读东坡博罗香（清·郭麟）
- 江西道中（宋·王质）
- 江西道院（元·朱晞颜）
- 江西郑常侍赴镇之日有寄因酬和（唐·许浑）
- 江西题东湖（唐·曹松）
- 江西饶歌二章 其一 龙兴平（元末明初·杨维桢）
- 江西（明·张弼）
- 江谣（明·王叔承）
- 四口吃遍江户
- 中华古都
- 纯真物件(精)
- 新西兰社会保障制度
- 穿出来的思想家
- 布光秘籍 商业人像摄影布光与实战全流程详解
- 网络金融犯罪的刑事治理研究
- 大学计算机基础上机指导与习题集（Windows 7+WPS Office 2019）（微课版）
- 从中州到钱塘(虞云国说宋朝)(精)
- 皮皮鲁和309暗室(漫画版)/皮皮鲁和鲁西西
- 产业互链网(重新定义区块链)
- 价值投资(基于ESG分析框架)(精)
- 专利审查指南(2023)(精)
- 生态保护补偿条例
- 太空