食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒爆炒鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧至微微烂 -
2烧好，沥干水分，热锅下油，爆香葱姜蒜，下入豆瓣酱 -
3加入鸡爪，翻炒，淋上剩下的黄酒，白糖，生抽及所有作料，翻炒片刻加入青椒 -
4炒好啦，味道棒棒的
使用的厨具：炒锅
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