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诗文
#团圆饭#菠菜培根鸡蛋煎饼
释义
“外酥里嫩,培根独特口感,蘸蒜泥或香醋汁,好吃????”
食材明细
主料
菠菜
适量
培根
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
葱
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜培根鸡蛋煎饼的做法步骤
1
菠菜适量,洗净。
2
切成碎粒。
3
姜切末,葱切花。
4
培根切小粒。
5
适量面粉。
6
姜葱,培根,菠菜,鸡蛋放面上。
7
适量盐,黑胡椒粉。
8
适量水和成稍稠面糊。
9
锅内适量油烧热,面糊舀入,转圆。
10
两面煎至焦黄,这样吃起来外皮酥香,内里绵软。
11
扣上一个盘子,倒扣盘中即成。(铲出也是一样的)
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/10 14:45:52