食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒面的做法步骤
-
1辣椒，胡萝卜和洋葱分别切粗丝 -
2面条煮七八分熟，捞出过凉 -
3锅放油烧热，放入蛋液炒匀，放入辣椒，胡萝卜和洋葱炒至断生 -
4放入面条，酱油炒匀 -
5放入陈醋 -
6放入盐和鸡精，炒匀即可 -
7盛盘出锅
小窍门
面条的量看几个人吃，适当增减
使用的厨具：炒锅
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