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诗文 豇豆炒肉片
释义
豇豆炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 豇豆 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豇豆炒肉片的做法步骤

  • 豇豆炒肉片的做法步骤:1
    1
    将豇豆折好长度洗好备用。
  • 豇豆炒肉片的做法步骤:2
    2
    锅烧热加适量的油放进一粒剁碎的蒜头爆香。
  • 豇豆炒肉片的做法步骤:3
    3
    倒入豇豆加适量的盐翻炒。
  • 豇豆炒肉片的做法步骤:4
    4
    炒到适合的熟度后起锅装盘。(有些人喜欢脆点的有人喜欢熟点的)
  • 豇豆炒肉片的做法步骤:5
    5
    把肉片切好放进生粉,酱油,盐,花椒粉抓均匀。
  • 豇豆炒肉片的做法步骤:6
    6
    锅中倒进油放进蒜蓉爆香后倒入肉片大火翻炒熟后倒进点生粉水。
  • 豇豆炒肉片的做法步骤:7
    7
    最后倒入盘中的豇豆翻二下再次起锅。
  • 豇豆炒肉片的做法步骤:8
    8
    好了,装盘。
  • 豇豆炒肉片的做法步骤:9
    9
    有木有想吃的?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 10:52:47