白菜洗净、切几刀，沥水备用。生姜切丝，小米辣切末。

青口贝刷洗干净，鱼糕切片，其他食材提前解冻。

大半锅水烧开后，先放需要煮时间的牛筋丸、龙虾丸和白菜帮，之后再放鱼糕、白菜叶和青口贝。同时放入姜丝和辣椒末，再倒入一大勺生抽调味。大火烧开即可。