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诗文	青椒炒牛肉
释义	“香辣开胃。” 食材明细 主料 牛肉 200g 青椒 300g 辅料 黑胡椒粉 1勺 红薯粉 1勺 调料 盐 适量 菜籽油 5勺 豆豉 1勺 香辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 青椒炒牛肉的做法步骤 1 青椒洗净去掉头。 2 把青椒切成丝。 3 放入锅中干煸。 4 煸炒到青椒丝变软变色，放入盐翻炒均匀。 5 捞出青椒丝。 6 油热以后，放入裹了黑胡椒粉和红薯粉抓匀。 7 牛肉翻炒变色。 8 放入青椒丝翻炒。 9 加入盐调味。 10 放入一勺豆豉增香。 11 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。