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诗文
干锅大虾
释义
食材明细
主料
鲜虾
适量
辅料
杏鲍菇
1个
蒜苔
适量
花生油
适量
土豆
个
藕
半节
调料
葱姜蒜
适量
小米辣
适量
生抽
1匙
蚝油
2匙
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
干锅大虾的做法步骤
1
鲜虾处理干净,生抽蚝油放碗里拌均匀。
2
杏鲍菇,蒜苔,土豆,藕切段,葱姜蒜小米辣切末。
3
炒锅放油烧五成热,放入鲜虾炸熟捞出备用。
4
依次放入杏鲍菇,土豆条,藕段炸金黄捞出备用。
5
炒锅放油烧热,放入葱姜蒜末,小米辣,蒜苔炒出香味。
6
放入生抽,蚝油。
7
放入炸好的鲜虾,蔬菜翻炒均匀即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:03:04