诗文 | 黄瓜鱼蒸豆腐 |
释义 |
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食材明细
黄瓜鱼蒸豆腐的做法步骤
小窍门
当买到的黄瓜鱼比较小就可以这么处理。
蒸鱼前撒的盐,当蒸好后倒掉多余水份时就被带走一些咸味了,所以只用蒸鱼豉油是不够咸的,我加了些东古酱油,这样咸度正好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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