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诗文
黑椒土豆泥
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
黑胡椒粉
适量
淀粉
适量
牛奶
适量
调料
黄油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
牛奶
适量
咸香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黑椒土豆泥的做法步骤
1
小土豆蒸熟剥去皮。
2
加入适量牛奶、少许盐压成泥拌匀。
3
小碗里铺一层保鲜膜,放入土豆泥压实。
4
土豆泥倒扣在盘中。
5
淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒粉、清水拌匀。
6
黄油放入小锅里加热融化,倒入料汁小火烧煮勾薄芡。
7
把芡汁浇在土豆泥上。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/5/7 15:24:39