“冬瓜、豆角都是既大众又利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制，素菜荤做，非常美味的一道下饭菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角烧冬瓜的做法步骤
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1冬瓜去皮去瓤切成条。 -
2豆角摘洗干净切成段。
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3起油锅，葱姜入锅煸香，豆角入锅炒。
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4加酱油炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。
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510分钟后冬瓜入锅炒。
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6加白砂糖炒均匀继续烧。
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7食材熟加盐炒均匀关火。
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8盛出享用。
小窍门
调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱