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诗文
水煎包—荞麦面
释义
食材明细
主料
荞麦面
2碗
包白菜
1个
猪肉
适量
辅料
大葱
半颗
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
酱油
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
荞麦面水煎包的做法步骤
1
准备醒好的面团(上一章有)。
2
准备包子馅。
3
包白菜洗净,放在沸水里焯熟。
4
滤掉水分,切碎,攥去多余水分,放盆里备用。
5
猪肉搅碎。
6
加入材料搅拌均匀。
7
将醒好的面团揉成小剂子。
8
擀成包子皮。
9
加上搅拌好的包子馅,包成包子。
10
将包好的包子放入剪锅中。
11
加入适量的油,再加入适量的水(没过包子的三分之一出),盖上锅盖,剪五分钟。
12
煎熟。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/5/12 19:10:05