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诗文 水煎包—荞麦面
释义
水煎包—荞麦面的做法

食材明细

主料
  • 荞麦面 2碗
  • 包白菜 1个
  • 猪肉 适量
辅料
  • 大葱 半颗
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 酱油 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

荞麦面水煎包的做法步骤

  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：1
    1
    准备醒好的面团（上一章有）。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：2
    2
    准备包子馅。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：3
    3
    包白菜洗净，放在沸水里焯熟。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：4
    4
    滤掉水分，切碎，攥去多余水分，放盆里备用。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：5
    5
    猪肉搅碎。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：6
    6
    加入材料搅拌均匀。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：7
    7
    将醒好的面团揉成小剂子。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：8
    8
    擀成包子皮。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：9
    9
    加上搅拌好的包子馅，包成包子。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：10
    10
    将包好的包子放入剪锅中。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：11
    11
    加入适量的油，再加入适量的水（没过包子的三分之一出），盖上锅盖，剪五分钟。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：12
    12
    煎熟。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：13
    13
    成品。
  • 水煎包—荞麦面的做法步骤：14
    14
    成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/1/17 4:11:55