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诗文	香辣鸡翅尖
释义	食材明细 主料 鸡翅尖 适量 辅料 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 香辣酱 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 香辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香辣鸡翅尖的做法步骤 1 食材:鸡翅尖、葱姜蒜、干辣椒。 2 鸡翅尖冷水下锅，放入姜葱和料酒水开煮三分钟捞出。 3 过凉水。 4 锅中放油，放入姜蒜干辣椒和一半的葱末煸香后放入一勺香辣酱。 5 小火炒出香味。 6 放入鸡翅尖翻炒几下。 7 放入生抽、老抽和蚝油翻炒均匀。 8 放入剩下的一半葱末翻炒均匀即可。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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