正宗啤酒鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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购买的冻鸡爪2斤解冻。
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将每个鸡爪都剪掉指甲。
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为了让鸡爪更加入味，将鸡爪对半切开，如果鸡爪不大，也可以直接在鸡爪掌心划花刀即可。
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所有的鸡爪处理好备用。
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倒入清水。
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加入料酒。
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加入姜片。
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准备好大葱、蒜瓣、卤料等。
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大火煮开后继续煮五分钟左右，表面会浮很多泡沫。
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迅速倒入凉水中过几遍，清洗干净鸡爪备用。
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锅内倒入适量色拉油烧热。
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倒入事先准备好的大葱等调料。
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煸炒出香味。
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倒入鸡爪。
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加入生抽。
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加入老抽。
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加入黄冰糖。
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继续煸炒。
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倒入啤酒。
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继续煮两三分钟后加入适量食盐。
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盖上锅盖焖煮大概五分钟。
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为了让口感更丰富，我在另一个锅底垫了事先煎熟的土豆、青菜和香菜，这个步骤亲们可以省略。
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鸡爪收汁了就可以盛出来了。
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撒上一些白芝麻、香葱和香菜就可以开动了！

诗文	啤酒鸡爪
释义	“夏天太热，吃什么都没有胃口，不妨试试这道啤酒鸡爪，它是以鸡爪为主料辅以啤酒入菜，酒香浓郁、质地软嫩，绝对是追剧、看球的绝佳好菜！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！” 食材明细主料鸡爪 2斤辅料色拉油适量料酒适量大葱适量蒜瓣适量姜片适量卤料适量啤酒 1听黄冰糖适量生抽适量老抽适量食盐适量香菜适量土豆适量青菜适量白芝麻适量咸鲜口味烧工艺数小时耗时普通难度啤酒鸡爪的做法步骤 1 购买的冻鸡爪2斤解冻。 2 将每个鸡爪都剪掉指甲。 3 为了让鸡爪更加入味，将鸡爪对半切开，如果鸡爪不大，也可以直接在鸡爪掌心划花刀即可。 4 所有的鸡爪处理好备用。 5 倒入清水。 6 加入料酒。 7 加入姜片。 8 准备好大葱、蒜瓣、卤料等。 9 大火煮开后继续煮五分钟左右，表面会浮很多泡沫。 10 迅速倒入凉水中过几遍，清洗干净鸡爪备用。 11 锅内倒入适量色拉油烧热。 12 倒入事先准备好的大葱等调料。 13 煸炒出香味。 14 倒入鸡爪。 15 加入生抽。 16 加入老抽。 17 加入黄冰糖。 18 继续煸炒。 19 倒入啤酒。 20 继续煮两三分钟后加入适量食盐。 21 盖上锅盖焖煮大概五分钟。 22 为了让口感更丰富，我在另一个锅底垫了事先煎熟的土豆、青菜和香菜，这个步骤亲们可以省略。 23 鸡爪收汁了就可以盛出来了。 24 撒上一些白芝麻、香葱和香菜就可以开动了！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	番茄胡萝卜鲫鱼汤牛蛙烧萝卜绿豆沙胡萝卜小面包【清凉杂果鸡丝凉面】夏末做上一款清新讨喜的凉面紫菜香芋汤椒盐排条（空炸机版）蒜子酱烧杏鲍菇老奶洋芋骨头参烧南瓜虾皮韭菜炒茭白老奶洋芋汤苦瓜炒鸡蛋青椒炒红薯叶玉米馒头夹咸菜鸡蛋青椒炒洋茄芒果奶冻芝士蛋糕马蹄糕---广式茶楼的经典小吃黑椒牛肉土豆迷你串干煸豆角芝士牛肉烤土豆日式咖喱炸猪排饭铜锣烧（日式糕点）红豆沙（甜蜜馅料）豆沙南瓜饼婢作什么什么的成语婢作夫人婢学什么什么的成语婢学夫人婢膝什么什么的成语婢膝奴顔婢膝奴颜婴什么什么保的成语婴什么什么守的成语婴什么什么罪的成语婴什么固什么的成语婴什么自什么的成语婴什么获什么的成语婴城什么什么的成语婴城固守建安郡庠重彩记事（宋·韦骧）建安陈希周官海南为予致两拄杖其一促节竹其（宋·陆游）建安雪（宋·陆游）建安馆夜坐听流水（元·范梈）建封滩寻灵树禅师旧址（明·释函是）建山叠嶂（明·高魁）建岙即事（明·张邦奇）建州人歌（唐·不详）建州城怀古（明·王弘诲）建州梅仙坛（宋·释慧空）建州符山寺别楚黄樊山甫（清·徐延寿）建州绝无芡意颇思之戏作（宋·陆游）建州节帅更代筵上献诗（唐·王感化）建州试院次韵和林原叔监试（宋·刘弇）建州道中寄家（明·曹学佺）护理学基础学习笔记河北省高校毕业生就业创业实用手册 5下(JK版)同步暑假推荐/中国标准楷书两天练字法老中医教你怎么看中医天津博物馆藏玉(1.2) 中国戏剧史学史稿/传媒艺术学文丛面向农民工的社区传播探析天津博物馆藏瓷(1.2) 河南当代名作家传略(1919-1980)/卓越学术文库地方精英与地域文化变迁研究(13-19世纪以济源为例)/卓越学术文库匠心老铺--日本750家百年老店的繁盛秘诀随机多址通信系统理论及仿真研究百年典藏--东华大学图书馆馆藏精品集糖牙齿/桂文亚阅读小学堂中文版Dreamweaver CC+Flash CC+Photoshop CC网页设计实战视频教程(附光盘)

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啤酒鸡爪的做法步骤