“把各种食材加大米直接放入电饭煲中焖煮，既简单又好吃，营养也全面，真的是很不错的选择。”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇滑鸡焖饭的做法步骤
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1洋葱切丝，土豆切块，胡萝卜切小块。 -
2干香菇用凉水泡发，洗净后切小块，泡香菇的水留着备用。 -
3鸡腿剁成小块，加姜丝和料酒腌制20分钟左右，鸡腿也可以用去骨的。 -
4锅中油热后加入洋葱丝，炒软后放入鸡腿。 -
5鸡腿变色后加入土豆块和胡萝卜块。 -
6加入香菇块。 -
7大米淘洗干净后加入锅里，翻炒均匀。 -
8把炒锅中的食材全部倒入电饭煲里，加入了适量的泡香菇的水，加老抽，生抽和食盐。 -
9按下煮饭键，好了以后再焖5到10分钟即可，吃的时候可以加少许煲仔饭酱油，味道更好。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜