网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	Q糖蛋奶冻
释义	食材明细 主料 牛奶 200g Q糖 100g 鸡蛋 1个 辅料 桂花蜜 10g 甜味 口味 冷冻 工艺 数小时 耗时 普通 难度 Q糖蛋奶冻的做法步骤 1 把Q糖和牛奶，称重准备好 2 锅中加水，大火烧煮 3 煮开后，关火把Q糖碗放入 4 盖上锅盖，焖10分钟 5 在Q糖焖化的时间，把鸡蛋黄，蛋白分离，只取蛋黄 6 把蛋黄，放入牛奶中 7 用蛋抽，搅拌均匀 8 把牛奶蛋黄液，倒入锅中，小火搅拌至微开 9 牛奶蛋黄液，煮好后，倒入碗中凉至30度，不烫手 10 这时Q糖已经化开，用勺子搅拌均匀 11 把牛奶蛋黄液放3勺到Q糖中，先搅拌 12 搅拌至细腻光滑 13 再把Q糖蛋黄牛奶液，倒入多的牛奶蛋黄液中，搅拌均匀 14 准备好模具 15 把Q糖牛奶蛋黄液，倒入模具中 16 每个都用保鲜膜包好，放冰箱冷藏至凝固（凝固时间大约2—3小时） 17 凝固后，取出，淋上桂花蜜，即可食用 使用的厨具：果冻模 所属分类： 小吃
随便看	香酥提子条 陕西凉皮 巧克力豆黄油曲奇 手拍黄瓜 川香蜜辣烤翅 高汤蒸蛋 葱香豆豉冻豆腐 茄汁鱼丁 陕西油泼面 咸水湖鸡尾酒 【干豆角香菇焖肉】 薏米绿豆冰糕 芋圆换种吃法——桂花酒酿芋圆 红糖香米马芬 茄汁西兰花 空气炸锅版炸薯球 泡椒猪肝 美极海鲜炒饭 红豆沙冰激凌 孜然麻辣土豆粒 秘制烤鸡 宫保鱿鱼 夏日的另类饮品 豆浆 五彩什蔬 原味葡式蛋挞 space probe spacer space research space-saving spaceship space shuttle space station space suit spacesuit space suit space-time space-time space-time continuum space travel spacewalk 戏呈田子平六言（宋·黄庭坚） 戏呈程民老（宋·华镇） 戏呈节使王子告（金末元初·李俊民） 戏呈薛彝（唐·皎然） 戏呈虞君明察院谟（宋·程俱） 戏呈觉老（宋·张嵲） 戏呈诗会诸友（宋·刘摰） 戏呈赵可父（宋·华岳） 戏呈赵明府（宋·戴复古） 戏呈赵舜臣觅酒二首（宋·姜特立） 戏呈通叟年兄索其近诗（宋·晁说之） 戏呈郑去华县丞（宋·张镃） 戏呈郭子坤二首（明·李攀龙） 戏呈金（元末明初·张羽） 戏呈闻善二兄（宋·黄庭坚） 工程制图习题集(普通高等院校机械类应用型规划教材) 计算机基础实用教程 C语言程序设计习题与详解(新编高等院校计算机科学与技术应用型规划教材) 新编大学语文 控制系统理论及应用(第2版智能与控制系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材) 人物速写(黑&白冲刺中央美术学院教学问答) 素描头像(黑&白冲刺中央美术学院教学问答) 会计模拟综合实验教程(第2版) 忍者/认知日本系列 自制天然洁面剂面膜发膜 无字碑(精) 菊与刀(日本文化的类型)/认知日本系列 全球化崩溃 过瘾川菜经典全集 无字碑

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。