网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
Q糖蛋奶冻
释义
食材明细
主料
牛奶
200g
Q糖
100g
鸡蛋
1个
辅料
桂花蜜
10g
甜味 口味
冷冻 工艺
数小时 耗时
普通 难度
Q糖蛋奶冻的做法步骤
1
把Q糖和牛奶,称重准备好
2
锅中加水,大火烧煮
3
煮开后,关火把Q糖碗放入
4
盖上锅盖,焖10分钟
5
在Q糖焖化的时间,把鸡蛋黄,蛋白分离,只取蛋黄
6
把蛋黄,放入牛奶中
7
用蛋抽,搅拌均匀
8
把牛奶蛋黄液,倒入锅中,小火搅拌至微开
9
牛奶蛋黄液,煮好后,倒入碗中凉至30度,不烫手
10
这时Q糖已经化开,用勺子搅拌均匀
11
把牛奶蛋黄液放3勺到Q糖中,先搅拌
12
搅拌至细腻光滑
13
再把Q糖蛋黄牛奶液,倒入多的牛奶蛋黄液中,搅拌均匀
14
准备好模具
15
把Q糖牛奶蛋黄液,倒入模具中
16
每个都用保鲜膜包好,放冰箱冷藏至凝固(凝固时间大约2—3小时)
17
凝固后,取出,淋上桂花蜜,即可食用
使用的厨具:果冻模
所属分类: 小吃
随便看
象形胡萝卜馒头
香辣脆美肉丝
黄桃罐头+果冻
红豆莲子百合羹
美味香浓的奥利奥冻芝士蛋糕,无需烤箱就能做!
烤红薯
番茄鸡蛋杯
口水鸡
下饭神菜回锅小白菜
简易版糖炒栗子
红烧羊肉
蓝莓土豆泥
8寸戚风蛋糕
肉丝炒扁豆
五花肉木耳烧豆腐
温补羊肉汤
陈皮川贝柠檬膏
姜丝鲍鱼拌黄瓜
香菜炒香干
焖藜麦饭
八宝粥
卤鸭腿
甜椒炒莲藕
红烧面筋豆腐泡
花生焖鸡爪
什么什么秦越的成语
什么什么秦镜的成语
什么什么秩卑的成语
什么什么积块的成语
什么什么积垢的成语
什么什么积序的成语
什么什么积思的成语
什么什么积晷的成语
什么什么积海的成语
什么什么积玉的成语
什么什么积苏的成语
什么什么积虑的成语
什么什么积贮的成语
什么什么积雪的成语
什么什么称伯的成语
满庭芳 赠杜公及众道友(元·马钰)
满庭芳 赠武功薛先生(元·马钰)
满庭芳 赠毋希扬(元·王哲)
满庭芳 赠汝车赵三仙(元·马钰)
满庭芳 赠泾阳县二女姑(元·马钰)
满庭芳 赠洞云散人陈姑(元·马钰)
满庭芳 赠浚州王三校尉(元·谭处端)
满庭芳 赠涂山于先生(元·马钰)
满庭芳 赠淳化染何先生(元·马钰)
满庭芳 赠淳化老乔先生(元·马钰)
满庭芳 赠湖口王先生(元·马钰)
满庭芳 赠潍州苗先生(元·马钰)
满庭芳 赠焦提举(元·李道纯)
满庭芳 赠爨公(元·马钰)
满庭芳 赠王知玄(元·马钰)
美好的人生(最新修订版)/卡耐基经典系列
快乐的人生(最新修订版)/卡耐基经典系列
语言的突破(最新修订版)/卡耐基经典系列
人性的光辉(最新修订版)/卡耐基经典系列
人性的优点(最新修订版)/卡耐基经典系列
人性的弱点(最新修订版)/卡耐基经典系列
写给女人一生幸福的忠告(最新修订版)/卡耐基经典系列
伟大的人物(最新修订版)/卡耐基经典系列
女策划升职笔记
实干成就梦想
漫画教室(2表情篇飓风战魂)/战斗王系列
漫画教室(3动作篇飓风战魂)/战斗王系列
漫画教室(4综合篇飓风战魂)/战斗王系列
超旋游戏书(1巧手绘飓风战魂)/战斗王系列
超旋游戏书(2眼力王飓风战魂)/战斗王系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 20:17:20