食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
砂锅红烧肉的做法步骤
-
1准备好辅料，锅中烧水，猪肉切块，葱姜蒜切片。 -
2猪肉焯水，过凉洗净，放入盆中。
-
3取部分蒜片，生抽酱油，料酒，腌制一会儿。
-
4锅中烧油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、大料、桂皮、香叶、十三香、白糖，再放入腌制好的猪肉，炒制变色，加入腌制剩余的汤汁，加水鸡精
-
5大火煮开，小火慢炖，直到入味软烂，大火收汁，美味的红烧肉做好了。
小窍门
1、猪肉改成排骨，就是红烧排骨。
2、加入鸡蛋，就是红烧肉焖蛋。
3、稍微加入一些腐乳汁，也很好吃哦。
4、加两个山楂，可以更快的软烂，而且更好吃。
5、料酒可以用白酒代替，味道更醇厚。
2、加入鸡蛋，就是红烧肉焖蛋。
3、稍微加入一些腐乳汁，也很好吃哦。
4、加两个山楂，可以更快的软烂，而且更好吃。
5、料酒可以用白酒代替，味道更醇厚。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制美味皮冻
- 大虾干煮南瓜
- 糖烤栗子
- 肠子花卷
- 凉拌裙带
- 浇汁鱿鱼
- 照烧鸡腿
- 香肠咸肉菜饭
- 浓情布朗尼
- 美味红烧肉
- 鱼香茄子
- 韭菜鸡蛋滋卷
- 雷笋烧牛蛙
- 润喉止咳的小偏方-----蜂蜜萝卜饮
- 绿豆粉肠汤
- 方形黄金披萨
- 椰汁排骨
- 吐司爱心鸡蛋
- 【提拉米苏】简易版带我走
- 茄汁杏鲍菇
- 香草曲奇
- 家常烧豆腐
- 凉拌松花蛋
- 香芹红椒豆干
- 风味鳕鱼块
- 椎什么什么袵的成语
- 椎什么什么裳的成语
- 椎什么什么言的成语
- 椎什么什么足的成语
- 椎什么什么转的成语
- 椎什么什么辂的成语
- 椎什么什么钝的成语
- 椎什么什么阵的成语
- 椎什么什么陈的成语
- 椎什么什么首的成语
- 椎什么什么髓的成语
- 椎什么剥什么的成语
- 椎什么卉什么的成语
- 椎什么发什么的成语
- 椎什么呕什么的成语
- 秋怀柬卫子涵（明·谢榛）
- 秋怀次前韵（清·丘逢甲）
- 秋怀次夏停云韵（元末明初·陶宗仪）
- 秋怀次戴景仁韵（元末明初·陶宗仪）
- 秋怀次童中州韵四首（元末明初·叶颙）
- 秋怀次韵晁应之三首（宋·张耒）
- 秋怀次韵（元末明初·王翰）
- 秋怀次韵（宋·赵希㯝）
- 秋怀次高参军韵（金·赵秉文）
- 秋怀次黄仲甄韵（宋·李流谦）
- 秋怀用东坡韵（清·李超琼）
- 秋怀用昌黎韵（清·李经述）
- 秋怀用昌黎韵（清·秦际唐）
- 秋怀示黄预（宋·陈师道）
- 秋怀答司马君实（宋·范镇）
- 词汇研究/现代汉语词汇学丛书
- 人类文明与文化(第1卷人类文明与文化读本)
- 加拿大研究(2)/中国加拿大交流丛书
- SOPC嵌入式系统实验教程(1高等院校通用教材SOPC嵌入式开发系列教程)
- 壮语熟语/思者文库
- 天文导航原理及应用(高等学校通用教材)
- 传承与现代--文化人类学视野下的大学精神
- 基于嵌入式实时操作系统的程序设计技术
- 人类文明与文化(第2卷人类文明与文化读本)
- 日本古典文学入门
- 中国民族文博(第1辑)
- 新视点英语(1教师用书)
- 学苑撷英咨政建言(中央社会主义学院建院50周年论文集)
- 留学口语全攻略(附光盘)
- 高中数学新课程教学案例选编(配普通高中课程标准实验教科书)