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诗文
猪肉辣椒酱
释义
食材明细
主料
猪肉
7两
红辣椒
半斤
辅料
米醋
3两
白糖
4两
姜
4片
蒜
一头半
葱
适量
盐
适量
原味 口味
酱 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
猪肉辣椒酱的做法步骤
1
猪肉馅放入葱花和姜末酱油盐拌均,加入一点色拉油在伴一下,红辣椒用料理机打碎。蒜切成蒜末。
2
锅中放油加热在放入姜片猪肉馅炒出香味,放入红辣椒碎和米醋,白糖,炒一会放入一点盐。小火炖上15分钟,最后把蒜末放进锅中,在炖1分钟即可。。。。《喜欢吃甜的可以多放一点白糖》。
3
猪肉辣椒酱甜中带着微辣和蒜香,真的是特别好吃,吃到嘴里回味无穷。
所属分类: 下饭菜
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更新时间:2025/10/1 21:33:53