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诗文 草莓雪人
释义
草莓雪人的做法
“圣诞节到了,新鲜诱人的草莓也上市了,正好带着着孩子一起来做一盘草莓雪人吧,呆萌可爱,香甜可口的草莓雪人,你确定不来试试吗~~~”

食材明细

主料
  • 草莓 10颗
调料
  • 细砂糖 4克
  • 淡奶油 40克
  • 黑芝麻 少许
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

草莓雪人的做法步骤

  • 草莓雪人的做法步骤:1
    1
    准备好新鲜草莓,清洗干净,沥去水分。
  • 草莓雪人的做法步骤:2
    2
    盆中倒入淡奶油和细砂糖。
  • 草莓雪人的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器打至出现纹路状,装入带有花嘴的裱花袋中,扎紧放在一旁备用。
  • 草莓雪人的做法步骤:4
    4
    草莓去蒂,切下1/3的草莓,做雪人的帽子;另外那半草莓,用来做雪人的身体;然后再将大半草莓的底部切平,方便草莓立起来。
  • 草莓雪人的做法步骤:5
    5
    将大瓣的草莓放在盘中,然后挤上适量打发好的淡奶油,做圣诞老人的头部。
  • 草莓雪人的做法步骤:6
    6
    再把刚切下来的小半颗草莓,盖在奶油上面,当做圣诞帽子。
  • 草莓雪人的做法步骤:7
    7
    最后,用几粒黑芝麻,用来做雪人的眼睛和嘴巴。
  • 草莓雪人的做法步骤:8
    8
    呆萌可爱,香甜可口的草莓雪人就做好了。
  • 草莓雪人的做法步骤:9
    9
    好看又好吃;喜欢吃甜的,还可以筛点糖粉装饰。

小窍门

1、草莓,选择新鲜和大个的,这样更容易操作;
2、淡奶油和纯牛奶一样是没有味道,打发时需要加入细砂糖,既能调味也利于奶油打发和定型;淡奶油和细砂糖的比例是10:1,既100克的淡奶油,需加入10克细砂糖;
3、不喜欢吃奶油,也可以将用山药泥来替代,味道更健康。
使用的厨具:其他
所属分类: 创意菜  
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更新时间:2025/3/15 7:28:38