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诗文
剁椒荷包蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
6个
剁椒
一勺
葱
适量
辅料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
剁椒荷包蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
起锅烧油,油五成热时,加少许盐在油里,磕入鸡蛋煎荷包蛋。
3
煎至两面金黄。
4
依次全部煎完,盛出待用。
5
另起锅加少许水,下入荷包蛋,稍煮。
6
加入剁椒。
7
煮入味。
8
加鸡精和蚝油调味,加入葱花即可出锅。
9
起锅装盘。
10
美味既成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:17:01