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诗文 剁椒荷包蛋
释义
剁椒荷包蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 6个
  • 剁椒 一勺
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

剁椒荷包蛋的做法步骤

  • 剁椒荷包蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 剁椒荷包蛋的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,油五成热时,加少许盐在油里,磕入鸡蛋煎荷包蛋。
  • 剁椒荷包蛋的做法步骤:3
    3
    煎至两面金黄。
  • 剁椒荷包蛋的做法步骤:4
    4
    依次全部煎完,盛出待用。
  • 剁椒荷包蛋的做法步骤:5
    5
    另起锅加少许水,下入荷包蛋,稍煮。
  • 剁椒荷包蛋的做法步骤:6
    6
    加入剁椒。
  • 剁椒荷包蛋的做法步骤:7
    7
    煮入味。
  • 剁椒荷包蛋的做法步骤:8
    8
    加鸡精和蚝油调味,加入葱花即可出锅。
  • 剁椒荷包蛋的做法步骤:9
    9
    起锅装盘。
  • 剁椒荷包蛋的做法步骤:10
    10
    美味既成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:09:13