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诗文
卤鸡肉炒冬瓜
释义
食材明细
主料
卤鸡肉
5块
冬瓜
1块
辅料
盐
1/2勺
鸡精
1/2勺
酱油
1勺
醋
1勺
香油
1/4勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
卤鸡肉炒冬瓜的做法步骤
1
准备好材料,把鸡肉撕成小块
2
冬瓜去皮和瓤切片,葱切薄片
3
油烧热把葱花炒香,放冬瓜煸炒两分钟加除香油外的调料翻炒均匀
4
放鸡肉继续翻炒
5
把冬瓜炒至变软放香油拌匀即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/6/23 7:47:16