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诗文
酸辣小面
释义
食材明细
主料
细面条
(或挂面)适量
辅料
榨菜
适量
白芝麻
适量
调料
葱叶
适量
蒜
适量
花椒面
适量
生抽
适量
醋
适量
蚝油
少许
香菜
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
少许
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣小面的做法步骤
1
葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面放入碗中。
2
锅中倒入食用油烧热,浇到碗中搅拌一下。
3
加入生抽、醋、蚝油、鸡精、盐。
4
锅中水烧开,放入面条煮熟。
5
热面汤盛入碗中。
6
面条盛入碗中,加入榨菜、香菜末。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:01:44