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诗文 莲子鸡汤
释义
莲子鸡汤的做法
“莲子具纾压、抗氧化和助眠作用,清心补脾肾,加入母鸡一起炖煮,是非常具有高价值的养生食材。”

食材明细

主料
  • 老母鸡 一只
  • 干莲子 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

莲子鸡汤的做法步骤

  • 莲子鸡汤的做法步骤:1
    1
    准备好老母鸡一只(剁成块),莲子提前泡发好
  • 莲子鸡汤的做法步骤:2
    2
    起锅,鸡块凉水下锅焯水,稍煮一会儿,捞出过凉水,清洗干净浮沫
  • 莲子鸡汤的做法步骤:3
    3
    电高压锅加适量的水,加入莲子
  • 莲子鸡汤的做法步骤:4
    4
    倒入鸡块
  • 莲子鸡汤的做法步骤:5
    5
    加姜片,盖上锅盖,压40分钟
  • 莲子鸡汤的做法步骤:6
    6
    好了,加盐、鸡精和胡椒粉调味
  • 莲子鸡汤的做法步骤:7
    7
    美美的来一碗??
  • 莲子鸡汤的做法步骤:8
    8
    尝尝哦。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/10 15:35:47