“我妈最经常说的一句话就是冬吃萝卜夏吃姜，我不爱吃萝卜，不过做成萝卜饼可就不一样了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
萝卜饼的做法步骤
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1白萝卜洗净擦丝，蒜苗叶切碎加入适量盐、十三香和鸡精。筛入面粉一点点加入水搅拌成糊，到什么程度呢，一般用筷子可以挑起来就可以。 -
2平底锅倒油，待油热把面糊摊开，顺便用筷子把萝卜丝平铺均匀，以免厚薄不均，那样容易导致有些地方都要焦了厚的地方还没熟哦。 -
3重要的一点是中火，直到两面煎至金黄就可以出锅了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜