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诗文 奶香爆浆蓝莓冻
释义
奶香爆浆蓝莓冻的做法

食材明细

主料
  • 鲜牛奶 150g
  • 淡奶油 120g
  • 35g
辅料
  • 吉利丁片 10g
  • 蓝莓 若干
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤

  • 奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤:1
    1
    将吉利丁片剪碎放入凉白开中浸没
  • 奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤:2
    2
    鲜奶油,牛奶,白砂糖混合放入容器中
  • 奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤:3
    3
    隔水加热后取出。
  • 奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤:4
    4
    吉利丁片软化后隔水化开。将混合牛奶加入其中,搅拌均匀。
  • 奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤:5
    5
    蓝莓。
  • 奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤:6
    6
    放入模具中。
  • 奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤:7
    7
    倒入过滤后的奶香水。
  • 奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤:8
    8
    冷却后放入冰箱,4小时或者过夜后。
  • 奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤:9
    9
    取出脱模,即可食用。
  • 奶香爆浆蓝莓冻的做法步骤:10
    10
    完成。登登!!
使用的厨具:其它、果冻模
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/10/19 12:39:17