诗文 | 用咖喱温暖这个冬天【咖喱牛肉】 |
释义 |
食材明细
咖喱牛肉的做法步骤
小窍门
1、牛肉炖制时间要看牛肉的品质而定;
2、炖制牛肉水要一次性加足,中间不要加水; 3、咖喱粉一定要用热油呲一下,这样咖喱的味道更纯厚; 4、土豆、胡萝卜和洋葱也不用过油; 5、加入椰浆是为了让汤汁味道更好,汤汁更浓。
使用的厨具:电压力锅
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