“香酥小麻花。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油炸麻花的做法步骤
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1和的糖水用糖水和面。 -
2面粉加入糖酵母用和好的温糖水和面我觉得面粉和的软一点好用。
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3醒发好的面。
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4揉至表面光滑。
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5揪出一小块。
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6搓成条不用太细，我个人觉得揉的粗一点好吃。
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7扭成麻花，这个是我自己学的没有看视频哦。
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8全部做好的麻花。
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9油温五成热下锅炸。
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10醒好的麻花放入油锅几秒钟就会变大飘起来。
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11炸至金黄控油。
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12这个色泽比较好，麻花也不会散开。
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13全部炸好的麻花。
使用的厨具：电磁炉
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小吃
面食