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诗文	芹菜炒鸡肉
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 芹菜 适量 辅料 姜片 适量 蒜 适量 红辣椒 适量 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芹菜炒鸡肉的做法步骤 1 鸡肉洗干净切块。 2 芹菜洗净切片。 3 锅中放入煮开后放入芹菜焯水。 4 姜、蒜、辣椒炒香，倒入鸡肉煮4分钟左右。 5 再倒入芹菜。 6 翻炒均匀炒一下即可。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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