食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
胡萝卜包子的做法步骤
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1将酵母水倒入面粉中搅拌。 -
2揉成光滑的面团进行发酵。
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3发酵至2到2.5倍。
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4排空气，将面团分成10小团。
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5取一面团压扁，放上胡萝卜馅。
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6然后收口粘紧。
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7放入蒸隔上醒发。
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8醒至2倍，大火水开蒸10分钟。
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9然后关火，再焖5分钟即可。
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10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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