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诗文 甜椒子姜炒肉
释义
甜椒子姜炒肉的做法
“家常小炒。”

食材明细

主料
  • 猪肉 500g
辅料
  • 子姜 300g
  • 甜椒 1个
调料
  • 酱油 2勺
  • 食盐 1勺
  • 豆瓣酱 2勺
  • 淀粉 1勺
  • 食用油 150ml
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

甜椒子姜炒肉的做法步骤

  • 甜椒子姜炒肉的做法步骤:1
    1
    猪肉切片。
  • 甜椒子姜炒肉的做法步骤:2
    2
    甜椒切条,子姜切片。
  • 甜椒子姜炒肉的做法步骤:3
    3
    淀粉加一勺捏均匀,加一勺酱油腌制5分钟。
  • 甜椒子姜炒肉的做法步骤:4
    4
    热锅烧油。
  • 甜椒子姜炒肉的做法步骤:5
    5
    放入2勺豆瓣酱,炒香。
  • 甜椒子姜炒肉的做法步骤:6
    6
    放入肉。
  • 甜椒子姜炒肉的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀,至肉变色。
  • 甜椒子姜炒肉的做法步骤:8
    8
    加入子姜和甜椒。
  • 甜椒子姜炒肉的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀放一勺盐。
  • 甜椒子姜炒肉的做法步骤:10
    10
    放一勺酱油。
  • 甜椒子姜炒肉的做法步骤:11
    11
    出锅开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:56:44