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诗文
甜椒子姜炒肉
释义
“家常小炒。”
食材明细
主料
猪肉
500g
辅料
子姜
300g
甜椒
1个
调料
酱油
2勺
食盐
1勺
豆瓣酱
2勺
淀粉
1勺
食用油
150ml
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
甜椒子姜炒肉的做法步骤
1
猪肉切片。
2
甜椒切条,子姜切片。
3
淀粉加一勺捏均匀,加一勺酱油腌制5分钟。
4
热锅烧油。
5
放入2勺豆瓣酱,炒香。
6
放入肉。
7
翻炒均匀,至肉变色。
8
加入子姜和甜椒。
9
翻炒均匀放一勺盐。
10
放一勺酱油。
11
出锅开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:45:52