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诗文	甜椒子姜炒肉
释义	“家常小炒。” 食材明细 主料 猪肉 500g 辅料 子姜 300g 甜椒 1个 调料 酱油 2勺 食盐 1勺 豆瓣酱 2勺 淀粉 1勺 食用油 150ml 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 甜椒子姜炒肉的做法步骤 1 猪肉切片。 2 甜椒切条，子姜切片。 3 淀粉加一勺捏均匀，加一勺酱油腌制5分钟。 4 热锅烧油。 5 放入2勺豆瓣酱，炒香。 6 放入肉。 7 翻炒均匀，至肉变色。 8 加入子姜和甜椒。 9 翻炒均匀放一勺盐。 10 放一勺酱油。 11 出锅开吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。