食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋鸡蛋的做法步骤
-
1蒜头拍扁剁碎备用。 -
2碗中加入生抽，老抽，白砂糖，陈醋，玉米淀粉，番茄酱和适量清水搅拌均匀备用。
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3锅中热油打入鸡蛋。
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4煎至两面金黄。
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5煎好的鸡蛋盛出备用。
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6锅中热油倒入蒜末炒香。
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7倒入酱汁。
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8放入鸡蛋。
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9煮开后转小火焖两三分钟，中途给鸡蛋翻一下面。
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10焖至鸡蛋两面都入味后即可出锅。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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