食材明细
- 五香 口味
- 生鲜 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
包子肉馅的做法步骤
-
1泡冲姜水。 -
2少量多次加入到梅头肉（28比例）中，不停朝着一个方向搅拌。
-
3加入生抽，耗油，五香粉，食盐，白胡椒粉，搅拌均匀。
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4加入葱花搅拌均匀，再加入一点生粉搅拌均匀。
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5加入花生油，搅拌均匀。
-
6封膜放冰箱冷藏20分钟即可。
使用的厨具：其他
所属分类：
私房菜
馅料
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