食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧牛肉的做法步骤
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1准备好食材(牛肉提前切成大块，放入高压锅压20分钟)。 -
2蒜薹切成小段，米椒切成小圈。
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3起锅烧水，下入蒜薹焯熟。
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4过凉水。
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5起锅烧油。
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6下入火锅底料煸出红油。
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7下入熟牛肉翻炒均匀，加姜片和米椒。
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8加入蒜薹，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽、米酒调味，翻炒均匀即可。
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9起锅装盘。
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10成品图。
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11成品图，超级下饭哦。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
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