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诗文
土豆烀茄子
释义
食材明细
主料
土豆
1个
茄子
2根
辅料
小葱
3根
香菜
1根
调料
方通大酱
2勺
酱香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆烀茄子的做法步骤
1
土豆去皮,和茄子放入蒸锅蒸熟,至筷子可以轻松穿过。
2
取出土豆和茄子。
3
放入葱花,香菜段和方通大酱,用勺子一边压一边拌匀即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:13:16