正宗茭白青椒炒猪肝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	茭白青椒炒猪肝
释义	食材明细主料猪肝适量青椒适量茭白适量辅料淀粉适量姜适量蒜适量辣椒适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度茭白青椒炒猪肝的做法步骤 1 猪肝一块。 2 切成薄片，用清水冲洗干净血沫，沥干水。 3 放入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟。 4 青椒、茭白、姜蒜辣椒清洗备用。 5 改刀切好。 6 锅中放稍多油烧热，放入猪肝大火翻炒变色盛出。 7 锅中留余油，放入姜蒜辣椒炒香。 8 放入茭白翻炒一会。 9 放入青椒翻炒2分钟。 10 放入炒好的猪肝，加适量蚝油调味炒匀。 11 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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