食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菜木耳拌干丝的做法步骤
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1准备好所有食材：豆腐皮清水洗净，焯水3分钟捞出。黑朩耳温水泡发，焯水3分钟捞出。香菜洗净控干切碎，熟油炸花生米 -
2蒜切末、干辣椒切段备用
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3把豆腐丝、香菜碎、黑朩耳装入盆中
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4起油锅烧5成热，把蒜末干辣辣炒香
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5关火，放入一把白芝麻
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6把炒香的蒜末倒入盘里，再放入花生米
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7放入1小勺盐、1小勺糖、2大勺生抽、2大勺香油、2大勺辣椒油拌匀
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8装盘
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9成品
使用的厨具：平底锅、炒锅
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