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诗文 咖喱鸡饭
释义
咖喱鸡饭的做法
“儿子一直吵着要吃咖喱鸡饭,今天终于如愿以偿了,一盘子连菜带饭吃了个精光”

食材明细

主料
  • 鸡翅 3个
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 半个
  • 绿豆米饭 绿豆米饭1碗
  • 土豆 1个
辅料
  • 黄咖喱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡饭的做法步骤

  • 1
    鸡翅洗净切块
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:2
    2
    土豆胡萝卜切块
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:3
    3
    半个洋葱切丁
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:4
    4
    炒锅放油下葱姜爆香,放洋葱炒香
  • 5
    放鸡翅块翻炒变色
  • 6
    再放入胡萝卜和土豆块
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后,倒入热水没过材料
  • 8
    放黄咖喱适量,大火烧开,小火炖煮至软兰即可,可以根据自己的口味添加适量盐
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:9
    9
    绿豆米饭一碗倒扣在盘子里
  • 咖喱鸡饭的做法步骤:10
    10
    浇上炖好的咖喱鸡块即可,舀些汤汁更美味

小窍门

咖喱也可以用块装的那种,都可以的
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:36:13