食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
全麦馒头的做法步骤
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1将全麦粉混合面粉加入酵母粉，温水和成光滑面团，放在温暖的地方，醒发两倍大。 -
2醒发好的面团挖开有蜂窝状即醒发好，揉面排气后分成均等大小的剂子，整理成馒头形状。
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3冷水上锅，二次醒发1.5倍大，大火上气再蒸15分钟即可关火，等5分钟后再揭锅。
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4全麦馒头，营养好吃，减肥期的非常好的主食。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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