食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
全麦馒头的做法步骤
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1将全麦粉混合面粉加入酵母粉，温水和成光滑面团，放在温暖的地方，醒发两倍大。 -
2醒发好的面团挖开有蜂窝状即醒发好，揉面排气后分成均等大小的剂子，整理成馒头形状。
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3冷水上锅，二次醒发1.5倍大，大火上气再蒸15分钟即可关火，等5分钟后再揭锅。
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4全麦馒头，营养好吃，减肥期的非常好的主食。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 简单卤排骨
- 自制凉皮
- 酸汤龙须面
- 黄瓜彩椒拌精肉
- 紫薯小丸子
- 西葫芦炒鸡蛋
- 豆角炒腊肠
- 香煎豆腐
- 普宁豆酱蒸鸡
- 绿豆薏米粥
- 紫薯米糕
- 香煎蒜蓉虾
- 老少谐宜的青菜肉丝粥
- 土豆胡萝卜烧茄子
- 羊奶(牛奶)藕粉果冻
- 太阳瓜蒸糯米饭
- 苋菜皮蛋
- 鸡蛋烧猪尾巴
- 葡萄干水果冻
- 吐司面包
- 酱油荷包蛋
- 熏干豆芽炒腊肉
- 毛豆烧豆腐
- 酱卤牛肝
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